A mitad de este año, las exportaciones no tradicionales superaron los US$7 mil millones, con productos que van desde el vino en polvo, hasta las garras de pollo.

  Vino en polvo:

En materia de innovación, la empresa química Alfa, exporta a países como Japón, Bélgica, Suecia, Francia y Estados Unidos, el "producto estrella" de hace ya algunos años: el vino en polvo. Se utiliza principalmente para adicionar alimentos y además con fines cosméticos, ya que la alta cantidad de antioxidantes, en especial de flavonoides, es su principal atracción para todas las mujeres que desean mantener una piel rejuvenecida y libre de arrugas. 

PERÚ:

Entre enero y septiembre de 2010, las exportaciones del Perú en productos agropecuarios y agroindustriales (que son los que más destacan dentro de esta economía), sumaron 4.033 millones de dólares; esto con destino hacia Estados Unidos. Esta cifra es un 15% más de lo exportado en el año 2009 (360 millones), y un 9% más de lo enviado un año anterior, en 2008. (Fuente: Ministerio de Economía peruano)

Innovación en exportaciones no tradicionales: espárragos, alcachofas, pisco y pimiento de piquillo. 

ARGENTINA:

En el sector de las exportaciones no tradicionales, el país trasandino registra un mayor crecimiento en productos como membrillos, nueces, aceitunas, etc. Estos son productos que por lo general, se los venden a países vecinos de Sudamérica, como Chile y/o Uruguay, donde hay una cultuta o hábitos alimentarios similares. Además, esto también provoca menos costos y menores volúmenes. A mercados más grandes, como Alemania, Estados Unidos, Italia, Inglaterra y España, las mayores exportaciones son de peras, miel y limones.

Con respecto a otras frutas; el melón por ejemplo, pegó un salto del 236%. El tomate, del 148%, y las ciruelas, del 40%. En la miel natural, Argentina se posicionó como el segundo exportador mundial en el año 2007. Hoy en día, sigue siendo uno de los países líderes en exportaciones de miel.

URUGUAY:

Los principales productos que el país charrúa exporta al resto del mundo, son derivados de la agricultura, del sector lácteo y del forestal. En los últimos años, las exportaciones más importantes han sido el arroz, la soja, maderas, leche en polvo, la cebada, el queso y los cítricos. Entre los industriales, se puede destacar las preformas de plástico y los cueros curtidos. 

La leña también ha tenido un crecimiento destacado, ejemplo de esto es que en el 2000, generaba US$433 mil en 2000, en el año 2008 ascendió considerablemente a US$163 millones. En los primeros nueve meses de 2010, la leña uruguaya ha alcanzado a vender cerca de 100 millones de dólares, lo que es un buen augurio para las exportaciones de ese país. 

Los hermanos Dick y Mac McDonald  en el año 1940 decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida ocho años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955, con la primera franquicia. Luego se incluyó el servicio Mc Auto, y así junto a sus hamburguesas, helados y papas fritas, su mercado fue creciendo y expandiéndose a muchos otros países.

Con su gran extensión, McDonald's  ha llegado a ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo. Se ha convertido en un símbolo de Estados Unidos,   la comida rápida, el capitalismo y la globalización. Tanto así, que se ha convertido en la cadena de comida rápida más grande del mundo.

De hecho, su presencia global indujo a la publicación británica The Economist, a  elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de la hamburguesa Big Mac, en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.

Según el sitio web del restaurante de Canadá, en 2010 McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31,000 restaurantes que emplean a más de 1.5 millones de personas.

En Chile se abrió el primer restaurante en 1990, ubicado en la Avenida Kennedy en Santiago. Incluso fue la primera cadena de comida rápida instalada en el país y teniendo mucho éxito desde un  principio. En Chile la empresa es operada por Arcos Dorados S.A, la más grande franquicia de McDonald's en el mundo, que también administra la marca en 19 países de América Latina.

Estos datos los podemos conocer, gracias a la última encuesta de Caracterización Socio-Económica Nacional (CASEN) de agosto de 2010, que fue aplicada entre noviembre y diciembre de 2009 a 71.460 hogares del país. Tiene el mayor nivel de representación nacional en zonas urbanas y rurales, ya que se efectúa en las 15 regiones país y en 334 comunas del éste. 
La población mayor a 18 años ha aumentado en promedio en 0.2 sus años de escolaridad desde la CASEN pasada en el año 2006. Esta excelente tendencia tiene sus inicios en el año 1990, periodo desde el cual viene reduciéndose la brecha educacional entre las personas que viven en zonas rurales y zonas urbanas.
Del total de los jóvenes entre 18 y 24 años que cursan educación media, la brecha aumenta levemente, ya que las diferencias entre los niveles socioeconómicos se siguen manteniendo. Del 10% de los estudiantes con menores ingresos, un 60.7% termina la educación media. Del 10% de los estudiantes con mayores ingresos el 97.5 termina su educación media. 
La relación según los ingresos promedios y los años de escolaridad, sigue siendo una relación positiva a partir de los 8 años de educación. Sin embargo, los cambios en los ingresos se producen a partir de los 12 años de escolaridad. Ahora, quienes tienen 17 años de estudios, es decir, educación superior cursada, reciben en promedio mensual por su trabajo, ingresos 3 veces más altos  que quienes sólo cursaron 12 años de educación, es decir, sólo la educación media completa.
Respecto a la cobertura de la educación superior, ésta va en aumento desde 27.4% a un 29.1% entre los jóvenes de 18 y 24 años de edad. También va en aumento para el 10% de los jóvenes de menores ingresos que de un 12.3% creció a un 16.4%, entre los años 2006 y 2009. Para los jóvenes del 10% de mayores ingresos aumento de 47.4% a un 52.6%, en el mismo periodo. 
La cobertura de la educación preescolar ha sido una de las más exitosas, ya que desde 1990 ha mantenido un aumento del 15.9 % a un 37.4% en el 2009, entre los niños de 0 a 5 años de edad. La mayor asistencia preescolar en este intervalo es transversal en todos los ingresos, pero sí sigue siendo más alta a medida que sube de quintil. Para el 20% de los niños de mayores ingresos, la asistencia crece de un 47.4% a un 52.6%. Para el 20% de los niños de menores ingresos se mantiene en un 32.2%, ambos medidos entre los años 2006 y 2009. 
La cobertura en educación media no alcanza el 100% en todos los niveles socioeconómicos.
Del primer quintil, el 84.6% de niños entre 14 y 17 años de edad asisten a la educación media. Mientras que los niños que pertenecen al más alto quintil, lo asisten en un 99.4%. Estos datos confirman que aunque las brechas se van acortando y los niños de menores ingresos han aumentado su término de enseñanza media desde 1990, es una distancia que sigue existiendo. Un 6.97%, es decir, 81.801 niños, entre 14 y 17 años, no asisten a ningún establecimiento educacional. Las razones y argumentos para que estos niños no sigan yendo al colegio, en el caso de las mujeres tiene que ver con el embarazo (31.7%) y la maternidad, y en el caso de los hombres porque no les interesa seguir estudiando (21.2%), derechamente.

Fuentes: CASEN2009/educación

Pero aún así, continúan los problemas, y un movimiento ciudadano se ha comprometido a abolir aquella situación hasta en diez años más. Ellos son Educación 2020, que buscan mejorar la calidad de la educación en nuestro país, poniéndose como meta (y eso se debe el nombre del grupo) el año 2020. 

Además, el Gobierno ha identificado cuál es el problema educativo de nuestro país. A nivel político nacional, la evidencia es saber que la mejora en la educación, radica en la calidad de los docentes, quienes suelen terminar haciendo clases, porque no alcanzaron el puntaje idóneo para estudiar las carreras que realmente les gustaban.

Por lo mismo, el Estado comenzará a invertir (como la gran inversión que se llevará a cabo de aquí en adelante) en jóvenes que ingresen a las carreras de Pedagogía, para así mejorar la calidad en el proceso educativo. Esto se llevará a cabo, por medio de becas que el Ministerio de Educación entregará a universitarios que deseen estudiar Pedagogía, para posteriormente trabajar en las escuelas más humildes del país, y así generar lo que el Gobierno denomina, “justicia social en las escuelas”. Según Soledad Diez, directora ejecutiva de Educación 2020, “hasta hoy no existían incentivos bien diseñados para atraer a los buenos estudiantes”.

En este video, el Ministro de Educación, Joaquín Lavín, explica de forma concisa el incentivo creado para los estudiantes de Pedagogía:



En resumen, si estos jóvenes obtienen más de 600 puntos en la PSU, podrán estudiar gratuitamente la Pedagogía que deseen. Todo por el bien del país...

Ésta es la propuesta de Educación 2020:

Hola! Mi nombre es Layla Chaab, y soy una de las cuatro editoras que mantendrán por varios meses, este blog sobre Economía Internacional. El fin primordial de este proyecto, es informar de manera nítida y concisa, todos el acontecer económico mundial, sus perspectivas y proyecciones, las cuales se adaptan a los constantes cambios diarios que caracterizan a esta ciencia social. Por otra parte, demostrarles que la teoría también se puede aprender de forma entretenida y que cualquier persona es capaz de desarrollar un criterio financiero que puede ayudar en la vida cotidiana. ¡Disfruten del sitio!

Hola, soy Maite Iglesias y estoy en cuarto año. Junto con mis amigas haremos este blog relacionado con Economía Internacional, por lo que subiremos notas e información sobre temas del acontecer económico. Además, queremos que ésta sea una plataforma para que todos los que la lean, puedan entender y conocer el mundo de la economía.